Empadinha com Massa de Guaraná

Receita de Empadinha com Massa de Guaraná

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site. Ingredientes:

Massa

500 g de farinha de trigo

250 g de manteiga gelada em cubos

1 gema

150 ml de refrigerante Guaraná (bem gelado)

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento químico em pó (opcional)

Recheio

500 g de peito de frango cozido e desfiado

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

2 tomates sem sementes picados

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

½ xícara de milho-verde

½ xícara de ervilhas

½ copo de requeijão cremoso

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Para Pincelar

1 gema

Orégano a gosto

Modo de preparo

Massa

Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.

Acrescente a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

Adicione a gema e, aos poucos, o refrigerante Guaraná gelado.

Misture apenas até formar uma massa lisa e homogênea.

Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Recheio

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Acrescente os tomates e o extrato de tomate.

Junte o frango desfiado, o milho e a ervilha.

Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

Desligue o fogo e misture o requeijão.

Espere esfriar completamente antes de montar.

Montagem

Abra parte da massa e forre forminhas de empada.

Coloque o recheio sem exagerar.

Cubra com outra porção de massa e feche bem as bordas.

Pincele com a gema e polvilhe orégano por cima.

Faça um pequeno corte ou furo no centro de cada empada para o vapor sair.

Assar

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 45 minutos, ou até que as empadas fiquem bem douradas e brilhantes.