Troquei o pão francês pelo pão de abóbora de frigideira para ter um dia mais saudável e adorei

Como fazer pão de abóbora

Para fazer esse pão iremos utilizar requeijão cremoso, abóbora cabotiã ralada, farinha de trigo, azeite, fermento em pó e sal. Vamos primeiramente misturar a farinha de trigo, o fermento e o sal para homogeneizar. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes da massa do pão de abóbora e misturar bem até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e homogênea. Dispor numa bancada, abrir cm um rolo, cortar círculos com um cortador, e assar o pão de abóbora, numa frigideira anti aderente, em fogo baixo, de 3 a 4 minutos de cada lado. Retirar do fogo, dispor numa travessa e servir em seguida esse fantástico pão de abóbora!Ingredientes da receita de pão de abóbora

200 gramas de requeijão cremoso

250 gramas de abóbora cabotiã ralada crua

2 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo

¼ xícara(chá) de azeite

1 colher(sopa) de fermento em pó

1 colher(chá) de sal

Modo de preparo

Num recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem para homogeneizar e reserve.

Adicione a abóbora ralada e misture para incorporar. Acrescente o azeite e o requeijão cremoso e misture até o ponto de amassar.

Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Disponha numa bancada e abra com um rolo, numa espessura de 1 cm.

Corte círculos de massa, com um cortador redondo do tamanho de sua preferência.

Coloque os pães numa frigideira anti aderente em fogo médio, tampe e deixe assar de 3 a 4 minutos de cada lado.

Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva essa delicia de pão de abóbora!