Receita de linguiça com arroz: um prato único econômico e saboroso para o seu jantar

Como fazer receita de linguiça

Para a receita de linguiça, iniciaremos retirando as peles das linguiças e adicionando a carne numa tigela, cortando com uma faca, para deixar mais solta. Colocaremos no fogo uma panela com óleo ou azeite e vamos fritar essa carne, acrescentando também o alho e a cebola, refogando até que dourem um pouco. Juntaremos os pimentões, o colorau e a cenoura, mexendo bem. Temperaremos com: sal, pimenta-calabresa, pimenta-do-reino, mais uma vez mexendo. Acrescentaremos coentro ou salsinha e arroz cozido, mexendo bem. Polvilharemos muçarela ralada e orégano, tampamos a panela e deixaremos em fogo baixo, até derreter o queijo. Sirva e deguste sua divina receita de linguiça!

 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de linguiça

pimenta-do-reino (a gosto)

arroz já cozido

pimentão verde picadinho

pimentão amarelo picadinho

3 dentes de alho amassados

1 cebola picada

orégano (a gosto)

pimenta-calabresa (a gosto)

1 kg de linguiça toscana

pimentão vermelho picadinho

coentro ou salsinha picada (a gosto)

1 cenoura ralada

sal (a gosto)

colorau (a gosto)

muçarela ralada (a gosto)

Modo de preparo

Comece tirando e descartando a pele de todas as linguiças toscanas.

Coloque a carne das linguiças numa vasilha e corte com uma faca, para soltá-la.

Leve uma panela ao fogo com óleo ou azeite, adicione a carne das linguiças e frite bem.

Junte o alho, a cebola e refogue para dourar levemente.

Ponha os pimentões picadinhos, colorau, a cenoura ralada e sal a gosto, misturando bem.

Utilize: sal, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino para temperar, tornando a misturar.

Adicione também coentro ou salsinha picada a gosto e arroz já cozido, misturando tudo super bem.

Salpique muçarela ralada e orégano a gosto por cima.

Feche a panela com a tampa e mantenha em fogo mínimo até que a muçarela derreta.

Sirva e saboreie essa receita de linguiça maravilhosa! Bom apetite!